Các cặp tân hôn tương lai tại Pháp rất thích sử dụng dịch vụ hôn lễ trên mạng Internet. Nhiều trang mạng chào hàng một đám cưới trọn gói với những công thức khác nhau với giá từ 3.000 đến 6.000 Euro rẻ hơn rất nhiều so với chi phí của một đám cưới truyền thống . ![]()
Mỗi nước có những phong tục và mùa cưới khác nhau. Trong năm 2006, ba phần tư số đám cưới ở Pháp được tổ chức từ tháng 6 đến tháng 9 và tháng Giêng là "thời gian lý tưởng" để chuẩn bị cho lễ thành hôn. ![]() Ngoài trang mạng "Đám cưới mùa xuân", nhiều trang mạng Internet phục vụ đám cưới như Dymastyle.fr, Mariage-malin.com, Jour J-Mariage, Weddingandco.com, Allianceparfete.com.... đã xuất hiện tại Pháp. Riêng trang Mon-mariage.com hằng năm số khách hàng truy cập đã tăng vọt 30% với 4.000 người/ngày. Họ thuộc tầng lớp trung lưu và thượng lưu nằm ở lứa tuổi 25 đến 35 và 70% là phụ nữ. |
Đám cưới là ngày vui trọng đại của đời người. Tuy nhiên, có nhiều đám cưới thật sự lạ kỳ.Đôi khi hôn lễ cũng có thể là dịp để cô dâu và chú rể… “thượng cẳng chân, hạ cẳng tay” với nhau. Đó là trường hợp của hai võ sĩ quyền Anh chuyên nghiệp ở St.Petersburg, Nga. ![]() Đám cưới trong không gian ![]() Đám cưới trên… võ đài |
Việc chuẩn bị chu đáo, thống nhất giữa hai gia đình và tính toán hợp lý là vô cùng cần thiết với dịp vui của đôi trẻ. Có như thế, đám cưới mới không mang lại những điều phiền toái, dở khóc dở cười.Mùa cưới luôn mang lại cảm giác ngọt ngào, rạo rực cho các cặp uyên ương ![]() 1. Xem ngày, dịch vụ cưới hỏi - nhiều thầy lắm chuyện ![]() Nếu như chọn ngày lành tháng tốt là mối quan tâm đặc biệt của các bậc phụ huynh thì việc chụp ảnh cưới được coi như là mối quan tâm số một của cô dâu, chú rể, đặc biệt là những cặp đôi lãng mạn tuổi teen. |
Nửa không muốn chia tay vì ràng buộc bởi thủ tục đám cưới, nửa muốn chấm dứt vì đã bị phản bội. Không ai có thể nghĩ ra chuyện còn một tuần nữa làm đám cưới mà cô dâu hay chú rể lại đi vào nhà nghỉ với một người khác. Sự đời trớ trêu thay, nhiều đôi lại rơi vào hoàn cảnh như vậy ![]() Sau gần một năm tìm hiểu, Hải và Hoa quyết định làm đám cưới. Mọi dịch vụ cưới hỏi, việc chuẩn bị đã xong xuôi chỉ còn chờ ngày lành tháng tốt là tiến hành hôn lễ thì đột nhiên cả hai đòi huỷ đám cưới. ![]() Không có hai yếu tố đó thì tình yêu sẽ chết dần chết mòn. Nhìn thấy người yêu đi vào nhà nghỉ với người khác là một cú sốc lớn với những người phải chứng kiến tình huống đó |
Ở Khắp nơi trên thế giới, nhiều tập tục cưới hỏi kỳ lạ đã được lưu truyền từ đời này sang đời khác. ![]() Bôi bẩn cô dâu (Scotland) ![]() Số lượng mảnh vỡ biểu thị cho số năm mà họ mong muốn cuộc hôn nhân của mình hạnh phúc. |
Nhẹ nhàng Đeo chiếc nhẫn vào ngón áp út cho cô dâu, chú rể cầm lên một tấm biển màu đỏ hình trái tim có dòng chữ "Dương Nguyên, anh sẽ yêu em mãi mãi!". Đó chính là lời hứa thầm lặng của chú rể với cô dâu bởi cả hai người đều bị khiếm thính. ![]() Đám cưới của đôi tân lang tân nương đặc biệt này diễn ra vào buổi chiều ngày 15/11 trong một nhà hàng ở TP Tây An (tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc). Khách mời hân hoan trong lễ cưới hỏi trọn gói và họ ồ lên vui vẻ khi nghe lời giới thiệu của người dẫn chương trình. Tuy nhiên, với chủ rể Lưu Nguyệt lúc ấy đang đứng trên sâu khấu thì lễ cưới dường như rất "tĩnh lặng". Anh tập trung sự chú ý của mình vào lối đi hướng về sân khấu để đợi cô dâu xuất hiện. ![]() Chú rể dành cho cô dâu một cái ôm thật tình cảm. |
Cứ độ đông về là người ta thi nhau cưới hỏi. Mỗi tháng mà có tới gần chục cái đám, đi ăn cỗ đến mức “ bội thực”. Người ta lo cho cái túi tiền của mình bị “viêm” nặng từng ngày. Nhưng với các dịch vụ cưới xin thì lại được phép “mở cờ trong bụng”… ![]() Xe cưới chạy… “sô” Mấy ông tài xế xe cho dịch vụ cưới hỏi mắt sáng lên khi tiền lương của mình mấy tháng này tăng lên ít nhiều. Đơn giản tại vì làm ăn được. Riêng một cuốc xe chạy của đám cưới nếu gần thì cũng "suýt xoát" một triệu rồi. "Trừ chọt" tiền xăng thì chủ xe cũng còn được một món hời lớn. Nếu như xe chạy liên tỉnh thì càng đáng tiền hơn. Trong khi đó, có hôm mỗi ngày không chỉ có một đám cưới phát thiêp cưới mà có tới hai, thậm chí 3, 4 đám cùng tổ chức. Nhiều hôm phải chạy “sô”, cũng mệt nhưng mà mừng thầm. Dịch vụ xe cưới “ăn” nhất là trong những ngày mùa đông rét mướt thế này thôi. Chứ còn bình thường thì ít lắm, không đủ ăn. Vậy nên cái túi tiền của cánh tài xế cũng “phồng” lên trông thấy mỗi khi cưới vào mùa, khi mà người ta rục rịch đưa cô dâu về nhà chồng. Anh Huy (tài xế một chiếc xe hoa thuê) đang đậu trước nhà hàng Nam Hải trên đường Nguyễn Trãi (Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ: “Sướng nhất là khi người ta thuê trọn gói, có cả dịch vụ hoa cưới hẳn hoi. Mình chỉ là phận lái xe thuê thôi. Nhưng nhiều khi chủ xe cũng tâm lý ra phết, họ còn cho mình thêm tí chút xem như bồi dưỡng. Có nhiều hôm phải chạy tới 3 ca. Cứ chạy đưa khách đến nhà hàng này, lại nhảy sang nhà khác. Cứ như vậy, chủ đã sếp lịch rồi, mình cứ tăm tắp làm theo thôi”. Cũng có trường hợp, lái xe bỏ khách lại rồi đi đón đám khác, định đến giờ nọ thì qua đón đám này sau khi họ ăn uống, tiệc tùng xong. Tính toán giờ đã khớp đâu vào đấy, không ngờ cái đám kia lại chậm chạp, rồi tắc đường… “Thành ra mình đến chậm, bị người ta nặng nhẹ, thấy mà mệt”, một tài xế thở dài. Trang điểm… “ăn nên làm ra” Cứ thử đến mấy cái hiệu trang điểm cô dâu trọn gói lớn trên toàn thành phố Hà Nội trong những ngày này xem, liệu có dễ “đặt cọc” như người ta vẫn tưởng không? Trọn gói là bao gồm trang điểm cả cái hôm ăn hỏi, rồi trang điểm cô dâu trong ngày cưới, chụp ảnh cưới, video clip…Nếu như khách hàng đã trọn gói từ A đến Z thì còn được khuyến mãi thêm một vài tấm ảnh làm quà hay giảm giá chút đỉnh. Cũng có hiệu trang điểm cô dâu còn hào phóng tặng riêng cho cô dâu chú rể hẳn 10 tấm ảnh cưới xịn. Chị V làm make up trong hiệu trang điểm cô dâu Minh Hằng trên đường Láng (Quận Đống Đa, Hà Nội) thổ lộ: “Chỉ trong một ngày mà em phải make up cho tới gần chục cái mặt cô dâu. Mỗi lần trang điểm dẫu có nhanh cũng mất vài tiếng. Mình không thể vội vàng hay sơ sài được để còn giữ khách, lần sau người ta còn đến hoặc giới thiệu khách cho mình nữa”. Phải nói là khách đặt thì nhiều mà thợ trang điểm lại khan hiếm. Những thợ chuyên nghiệp thì thường chỉ dành cho những đôi uyên ương có nhiều tiền, chịu chơi và đẳng cấp một chút. Còn nếu khách hàng là “lý thường dân” thì dĩ nhiên là cách trang điểm sẽ không được cầu kỳ, tỉ mẫn và đầu tư nhiều công sức. Bởi vì theo luật chơi, “kết quả” sẽ được tính ngang “đồng tiền bát gạo”. Trong khi đó, cô dâu ai cũng muốn mình đẹp nhất trong cái ngày trọng đại của đời mình. Thế nên những đôi uyên ương có nhiều tiền thì không chịu vào những hiệu “tầm thường” hay rẻ tiền.Đã là đẳng cấp thì sẽ đẳng cấp từ đầu cho đến chân, phải cho “ra trò”, phải để đời. Thế nên họ muốn có những tấm ảnh đẹp nhất, những đoạn video lung linh nhất, “nét” nhất mà không cần quản ngại chuyện tiền nong. Nhưng lỡ may đôi trẻ chậm một bước thì cũng khó lắm. Nếu như gấp gáp thì dĩ nhiên cũng phải chấp nhận cái “giá” gấp gáp rồi. Đáng lẽ ra họ chỉ phải bỏ ra khoảng 4 triệu là có một cuốn album ưng ý. Nhưng nếu họ vấp vào những “lỗi” nhỏ như chậm chân, lại còn muốn có ngay thì cái giá cũng sẽ phải gấp đôi, có khi còn hơn thế nữa. Phương Anh (25 tuổi, một cô dâu mới cưới) tâm sự: “Con bạn em cũng trang điểm trọn gói ở cái hiệu ấy trước đó có hơn tháng mà rẻ hơn em tới tận gần 5 triệu mới sợ. Cắt cổ và chèn ép người quá đáng vừa vừa thôi chứ?”Tân lang, tân nương sẽ phải “mày mò”, lựa chọn trước đó cả tháng trời xem sẽ phải trang điểm ở đâu nếu như không muốn cái ví của mình bị lép “oan” sau đám cưới. Có không ít đôi vợ chồng sau khi cưới thở dài khi mà số tiền chi phí cho riêng chuyện trang điểm đã nhiều hơn dự tính. Phải “kéo cày trả nợ” cũng là vì thế Nhà hàng, khách sạn: “cháy” Ông bà ta có câu: “Nhất thế, nhì quyền, tam tiền, tứ lý”. Nếu có tiền thì dễ “nói chuyện”, thích vào chỗ nào, dù sang trọng nhất cũng chỉ cần cho chủ khách sạn biết về cái “tài khoản” của mình lùm lùm đến cỡ nào thì sẽ “xong” hết. Nhưng “Quốc có quốc pháp, gia có gia quy”, làm ăn thì luôn có luật chơi và phải rõ ràng. Khi được hỏi về việc chọn nhà hàng và các thủ tục ra sao, anh Nguyễn Trọng Hùng (28t, kiến trúc sư) thở than: “Vất vả lắm chúng tôi mới đặt được tiệc cưới vào buổi chiều tại một nhà hàng trên phố Thái Thịnh trước đó một tháng. Vì là mùa cưới nên lịch đặt tiệc lúc nào cũng kín mít. Nếu không nhanh tay thì có mà còn lâu mới đến lượt mình”. Những đôi bạn trẻ ít tiền thì chỉ dám đến những chỗ “dành cho mình”. Nhưng thực ra đã đưa thiep cuoi được tổ chức trong nhà hàng thì số tiền bỏ ra cũng không phải nhỏ. Nhiều chú rể là dân Hà Nội chính gốc hay đã mua nhà trên Hà Nội thì còn có thể tổ chức ngay tại gia. Còn có người vì đặt tiệc chậm quá nên chủ nhà hàng, khách sạn không dám nhận vì lịch đã kín mít cả rồi. Thế nên đôi trẻ quyết định tổ chức ở nhà cho chân quê. Dù sao đám cưới đã định sẵn, trong khi đó khách mời cũng đã kê đơn. Mà quan trọng nhất là ngày cưới chọn mãi mới hợp với mình. Nếu chỉ vì không đặt được một chỗ trong nhà hàng hay khách sạn nào đó thì đúng là ê chề. Vậy nên họ đành chấp nhận “đem về nhà”. Xem như thực đơn trong tiệc cưới có những gì thì đặt của nhà hàng, đến giờ thì nhà hàng sẽ tự động mang đến cho mình. Mình chỉ cần thuê một cái rạp nho nhỏ, tính ra bao nhiêu khách mà thuê bàn ghế. Nhưng cái khó là nhà thì nhỏ mà khách thì đông. Kẻ đứng người ngồi, nhốn nháo, lộn xộn khó coi thật. Ông Nguyễn Minh Dương (Giám đốc khách sạn X trên đường Lý Thường Kiệt, Hà Nội) cho hay: “Năm nào cũng vậy, cứ đến đợt này thì người ta đến đặt cọc nhiều, đến phút chót chúng tôi không dám nhận nữa vì đông quá, mình lỡ có để ra sơ suất gì thì lại mất chữ tín với khách hàng. Chúng tôi chỉ ưu tiên những người đến sớm, nếu đặt ngày giờ và thực đơn sớm tới hai, ba tháng càng tốt. Chúng tôi khuyến khích và còn có nhiều ưu đãi nữa”. Đó là trong khách sạn lớn, còn những khách sạn, nhà hàng “thường thường bậc trung” thì cũng không kém cạnh, vì đối tượng phục vụ của họ thường là những người có thu nhập vừa phải. ![]() Mà mùa cưới phục vụ cho cả một thành phố lớn như Hà Nội và TP HCM thì không thể đếm trên vài đầu ngón tay được. Dù có phân đều cho các nhà hàng, khách sạn thì vẫn đông đúc và “cháy”. |
Nếu có lĩnh vực nào tại Việt Nam khủng hoảng kinh tế không thể chạm tới được, chắc chắn đó là công nghiệp… cưới. ![]() Bằng chứng là mới vào mùa cưới nhưng nhiều địa điểm đặt tiệc quen thuộc đã bắt đầu xếp lịch cho… năm sau, những “tay máy” có tiếng đều bị “đặt cọc” kín mít tới cuối năm, dịch vụ cho thuê xe, thuê váy cưới, thậm chí thuê “trai thanh, gái lịch” để bê, đón tráp ăn hỏi... cũng cuống quýt, tấp nập cách đây cả tháng.
![]() Với tâm lý đời người chỉ có một lần, công nghiệp cưới đang phát triển và sẽ còn bùng nổ chuyên nghiệp hơn nhiều trong thời gian tới. Chắc chắn những thủ tục sẽ ngày càng cầu kỳ hơn, tốn kém và tốn sức hơn nhưng trải nghiệm nó thì phải “đoạn trường ai có qua cầu mới hay”. |
TP Sài Gòn luôn tiên phong đưa ra những khuynh hướng thời trang cưới mới nhất, hiện đại nhất... nhưng thành phố Sài Gòn cũng là trung tâm cung cấp các sản phẩm và dịch vụ cưới có chất lượng với mức giá rẻ đến bất ngờ ![]() Khu vực tập trung nhiều tiệm áo cưới, thiệp cưới studio ( dịch vụ cưới hỏi hay dịch vụ cưới ) giá mềm nhất hiện nay phải kể đến quận Tân Bình và Q.5 với giá chụp hình cưới chỉ khoảng 2 - 2,5 triệu đồng/album, lo trọn gói từ trang điểm chụp hình, tiệc, quần áo cô dâu chú rể... khoảng 3 - 3,5 triệu đồng. Thấp hơn 30-50% so với giá thấp nhất của dịch vụ do các trung tâm cưới có thương hiệu đưa ra cho một gói là 4,5 triệu đồng. ![]() Gia đình ít người, hoặc thiếu thời gian chuẩn bị đã có các đơn vị dịch vụ tư vấn, hướng dẫn hoặc lo trọn gói cho khâu tổ chức cưới ở các gia đình, từ chuẩn bị mâm ngũ quả, bàn thờ tổ tiên, làm cổng rào đến cung cấp đội ngũ nhân viên bưng bê, đưa đón khách... |
Mới vào mùa cưới nhưng nhiều địa điểm đặt tiệc quen thuộc đã bắt đầu xếp lịch cho… năm sau theo kiểu nhanh lại gọn ![]() Được biết tháng 10 và 11 âm tại câu lạc bộ đã rất đông khách. Riêng tháng 11 đã có trên 30 đám đặt kín các buổi trưa. Nếu chia thị trường đặt tiệc cưới tại Hà Nội ra làm 4 phân khúc thì ngoại trừ phân khúc đầu là các khách sạn hạng sang 4, 5 sao và cuối là dịch vụ nấu cỗ tại gia, đắt khách nhất hiện nay vẫn là phân khúc khá và trung bình khá. Tại Câu lạc bộ Vạn Hoa trên đường Hoàng Quốc Việt, không đợi vào mùa cưới mà ngay từ tháng 7 – tháng mà dân gian trước nay vẫn kiêng cưới hỏi đã có đến 20 đám phải phục vụ. Đến nỗi Hiền – nhân viên ở đây phải thốt lên: “Chưa có năm nào lượng đặt tiệc vào tháng Ngâu lại đông như thế!”. Bếp trưởng nhà hàng Sen Kim Liên dich vu cuoi hoi , số 10 Phạm Ngọc Thạch, anh Trần Văn Phương cũng đưa ra con số đặt tiệc tăng trưởng 50% so với cùng kỳ năm trước. “Vụ cưới các năm trước, trung bình mỗi tháng doanh số của nhà hàng trên 700 mâm cỗ mà hiện tại, số lượng bình quân đã lên đến 900 mâm mỗi tháng. Riêng tháng 11 áng chừng đã có 1.000 mâm”, anh cho biết. Còn tại khách sạn Kim Liên, 5 nhà hàng Hoa Sen với nhiều hội trường sức chứa từ 30, 60 đến 100 mâm cỗ ngày cưới , cho đến nay nhiều ngày đẹp đã kín cả sáng lẫn chiều. Lịch đặt tiệc dài đến tận tháng 11/2010. Theo ghi nhận, giá cỗ năm nay phổ biến ở các hội trường, khách sạn lớn dao động từ 1,1-1,3 triệu đồng/mâm 6 người (tùy từng nơi đã hoặc chưa bao gồm tiền thuê hội trường). Còn tại các nhà hàng quy mô nhỏ hơn thì giá thường từ 800.000 – 1 triệu đồng/mâm. Theo giới kinh doanh, bên cạnh việc không ngừng hoàn thiện chất lượng phục vụ, nâng cấp, mở rộng cơ sở vật chất thời gian qua, yếu tố duy tâm không kém phần quan trọng khiến nhu cầu đặt tiệc cưới năm nay gia tăng là tâm lý cưới năm nay để sang năm sinh con trai tuổi Dần. “Rất nhiều người đến đặt tiệc tâm sự năm sau theo tướng số, sinh con trai rất đẹp, do đó họ mau mắn tổ chức cưới năm nay”, bếp trưởng Trần Văn Phương vui vẻ nói. Với khoảng 50 mâm trở lên, khách đặt tiệc cưới tại nhiều nhà hàng, khách sạn đã được miễn phí, ưu đãi hầu hết dịch vụ, từ phông, bánh cưới, tháp rượu, xe đưa đón đến âm thanh, ánh sáng, MC dẫn chương trình… Thậm chí, một số nhà hàng còn dự tính kết hợp với các hãng đồ uống để khuyến mãi, giảm giá đến 50% cho khách. Chị Ánh Ngọc, 27 tuổi, nhà trên đường Đê La Thành, quận Đống Đa đến bây giờ vẫn còn khấp khởi mừng vì đã đặt được phòng cưới lớn nhất của khách sạn Kim Liên là nhờ… gặp may và biết “chớp thời cơ”. Trong vai người có nhu cầu đặt 50 mâm cỗ cưới vào ngày 8/11 âm lịch tới đây, chúng tôi gọi điện đến Câu lạc bộ Vạn Hoa, số 94 Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy tham khảo thông tin. Chị dự kiến đặt khoảng 100 mâm cỗ cho hai bên gia đình vào giữa tháng 10 dương lịch. Từ tháng 6 dương, chị và chồng chưa cưới đã thay nhau tìm kiếm thông tin trên mạng, tham khảo nghe ngóng rồi liên hệ đặt chỗ. Song các hội trường lớn có thương hiệu như Cung Hữu nghị Việt Xô, Lê Thạch, Nhà khách Chính phủ, Trung tâm Hội nghị Quốc tế, Cung Thiếu nhi… hầu như đã kín chỗ. Tình cảnh thiếu các phòng tiệc lớn cũng diễn ra phổ biến tại các khách sạn như Kim Liên, La Thành, Hà Nội Tower… “Trùng vào hôm mình tổ chức tiệc cưới thì phòng lớn của khách sạn Kim Liên đã có cái hội thảo. Thật may là sau đó người ta báo hoãn nên mình chớp cơ hội đăng ký luôn”, chị Ngọc tâm sự. Nhân viên phụ trách đặt tiệc tên Hiền sau một hồi tra sổ, vui vẻ cho biết: “Ngày mùng 8 đã có người đặt nhưng vừa rồi họ đã báo chuyển sang tổ chức sớm hơn vào tháng 9 do bận đi công tác, thành ra hôm đó vẫn còn chỗ”. ![]() Với tâm lý đời người chỉ có một lần, công nghiệp cưới đang phát triển và sẽ còn bùng nổ chuyên nghiệp hơn nhiều trong thời gian tới. Chắc chắn những thủ tục sẽ ngày càng cầu kỳ hơn, tốn kém và tốn sức hơn nhưng trải nghiệm nó thì phải “đoạn trường ai có qua cầu mới hay”. |